08 Août Les coups d’coeur de Karina Lehoux
Quels sont vos coups d’cœur de l’été? Des découvertes incontournables? Nos animateurs vous partagent les leurs… et ceux de Karina Lehoux, animatrice passionnée et rigoureuse, concluent la série! Vous découvrirez son amour pour son coin de détente de prédilection, pour les producteurs locaux et les livres inspirants!
S’inspirer par la nature
Coup de coeur pour le village de Saint-Irénée, dans la belle région de Charlevoix! Cette halte bonheur est discrètement nichée entre le majestueux Saint-Laurent et les escarpements de cette région montagneuse, le long de la route 362… sur le tronçon qui nous mène à Pointe-au-Pic, après avoir traversé un des plus beaux villages du Québec qu’est Les Éboulements. Soyez aux aguets sur votre route : la vue sur l’immensité de notre fleuve est carrément imprenable lorsqu’on est au plus haut de cette route! Puis la route descend jusqu’à nous rapprocher de la rive… et là, le temps s’arrête. Notre rythme cardiaque se moule à celui des vagues. Notre regard s’ouvre devant tant de beauté, devant la nature qui nous offre un spectacle incroyablement ressourçant, jour après jour. Avis à ceux parmi vous qui ont envie de ralentir : les levers de soleil y sont magnifiques! À marée basse, on peut marcher la plage de longues heures, l’accueil sympa Chez Léon et Lily vous ramène au plaisir des petites choses, la musique des oiseaux en forêt (et celle de la superbe programmation du Domaine Forget!) sont à votre disposition et… je m’arrête ici, je pars faire une courte balade à flanc de montagne. Ciao!
S’inspirer des producteurs d’ici
Plus je les découvre, plus je les aime et moins je peux m’en passer! Les producteurs auxquels je pense sont des artisans, des créateurs… et des battants! Pas toujours facile de travailler sa terre, de prendre soin de ses pousses et de ses p’tites bêtes, de s’arrimer aux règles et lois en place, de faire sa mise en marché et j’en passe… en n’oubliant pas de souligner au passage leur engagement à faire rayonner leur coin d’pays et à donner du temps, comme nous tous, à leurs familles et à leurs proches. Ces producteurs qui sont là, en affaires, debout et fiers, méritent notre admiration et surtout, nos encouragements. Ils sont notre terroir, notre culture, notre histoire, notre Québec et nous offrent des produits incroyables! À chacun ses coups d’coeur me direz-vous, selon l’endroit au Québec où vous êtes! Alors voici quelques-uns des miens dans la région de Charlevoix : La Ferme Basque de Charlevoix à Saint-Urbain, pour ses confits de canards, La Chèvrerie à Sainte-Agnès, pour les fromages de chèvre que Fanny nous fait goûter et l’accueil unique de Didier, et Le Véritable agneau à Saint-Hilarion, pour ses saucisses, rôtis et carrés d’agneau au goût unique. À vous de découvrir les vôtres et surtout, de les encourager!
S’inspirer par la lecture
Coup de coeur pour The Power of Moments par Chip et Dan Heath. Je me suis intéressée d’abord à ce bouquin avec la curiosité de l’entrepreneure et quelle belle surprise de découvrir à quel point les histoires qu’on y raconte ont de quoi inspirer la façon de nourrir nos relations avec nos proches et avec les personnes que nous estimons. Essentiellement, les frères Heath mettent en lumière l’importance de créer (oui, créer!) des « moments forts » (peak moments), ces moments qui donneront toute la couleur à une expérience et la rendront ainsi significative et mémorable. C’est facile à lire, concret à souhait, rempli d’histoires. Bref, à lire et… à garder dans sa bibliothèque!
Bonnes découvertes!
Karina
Psst, si vous êtes moins familiers avec Charlevoix, téléchargez l’application mobile (gratuite) Parcourir Charlevoix | Culture et nature : elle sera votre meilleure alliée lors de votre escapade dans cette belle région!
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